Pamiršote į šaldytuvą įdėti cava butelį. Liko mažiau nei valanda iki svečių atvykimo, o tu čia, skaitai man.

Ramus. Nepanikuoju. Yra sprendimas. Paaiškinsiu, kaip greitai atvėsinti cava ar šampaną. Yra tas pats.

Kiek laiko reikės? 15 minučių. Pažadu, kad tai veikia.

Ir ne. Tai nesusideda iš cava buteliuko įdėjimo į šaldiklį (ką taip pat galima padaryti, pabaigoje aš jums pasakysiu, kaip tai padaryti taip).

Geriausias triukas greitai atvėsinti cava

Vanduo, ledas ir druska.

Štai ką reikia kuo greičiau atvėsinti cava. Neaiškinsiu, kas už to triuko yra „mokslas“ (nes aš to nežinau), bet darbai. Atlikite šiuos veiksmus.

1. Pasirinkite didelį indą (cava ledo kibirą ar pan.).
2. Įdėkite daug ledo į vidų, būkite dosnūs.
3. Įberkite daug (daug) druskos. Nė žiupsnelio. Trys ar keturios saujos.
4. Uždenkite vandeniu, kol jis padengs 3/4 butelio dalių.
5. Palaukite 15-20 minučių.

Tuo metu šampanas ar cava bus labai šaltas ir paruoštas patiekti.

Kaip atvėsti cava šaldytuve?

Gali būti, kad neturite ledo (dažniausiai taip nutinka) arba jums tiesiog labiau patinka cava atvėsti šaldiklyje. Kaip tai padaryti? Per kiek laiko?

Rekomenduoju atlikti šiuos veiksmus:

• Apvyniokite cava butelį į a vandenyje pamirkytas skuduras.
• Įdėkite jį į apatinę šaldiklio dalį.
• Palikite ten 15 minučių. Praėjus šiam laikui, patikrinkite, ar pakankamai atvėso. Jei mėgstate labai šaltą, galite palikti dar 5 minutėms (iš viso 20 min.).

Bet kokiu atveju reikia pasirūpinti, kad butelis neužšaltų. Tai gali atsitikti, jei viršysite tas 20 minučių.

Bet kokiu atveju geriausia gudrybė greitai atvėsinti cavą – užpildyti didelį indą vandens, ledo ir druskos, kaip paaiškinau pradžioje.

Mėgaukitės tuo geru cava!