Netikėkite daugeliu straipsnių apie duonos gamintojus be teflono.

95% duonos gamintojų turi teflonąužmaskuotas, kad neatrodytų, bet juk… Teflonas.

Ar realybė.

Ar yra galimybė be teflono? Kaip išvengti plastiko kepyklėlėse?

Geriausi duonos gamintojai be teflono (keramika)

Nesenas Backmeister Kompakt duonos kepimo aparatas

Pagaminta prestižinės Vokietijos firmos Unold. Tai geriausias duonos gaminimo aparatas, kurį galite pasirinkti, jei virtuvėje turite vietos problemų.

Priemonės: 28,7 cm ilgio, 22,5 cm gylio ir 24,8 cm aukščio (44 cm atidarius dangtį).

Kaip tu matai, sutaupo daug vietos dėl AICOK kepyklos. Jis yra labai kompaktiškas ir jame yra dubuo be teflono (keramikos).

Jo mažas dydis riboja kepalų talpą. tu gali tik padaryti 500 gramų duonos. Jame yra 12 programų su skirtingais receptais ir laikmatis, kad galėtumėte mėgautis bandele kada tik norite.

Vienintelis jo trūkumas yra tas, kad mygtukai yra vokiečių kalba, nors juos lengva suprasti vadovaujantis instrukcijomis.

Unold Backmeister Onyx duonos gaminimo aparatas

Unold taip pat gamina a didelio dydžio duonos kepimo aparatas be teflono su kuriais galite pagaminti duonos kiekį.

Backmeister Onyx yra keraminis dubuo, kurio talpa yra 750 ir 1000 gramų.

Priemonės: 24,9 cm ilgio, 36,1 cm gylio ir 29,2 cm aukščio (49 cm atidarius dangtį).

Kaip matote, jis yra siauriausias iš pasirinkimo, bet kartu ir aukščiausias bei giliausias.

A kokybiškas variantas su dvylika skirtingų duonos gaminių variantų. Jis turi tą patį trūkumą, kaip ir ankstesnis: dainų tekstai yra vokiečių kalba, bet vis tiek lengva suprasti vadovaujantis vadovu.

Ar yra kitų ne teflono alternatyvų?

Visos vietinės kepyklos reikia nelipnios medžiagos kad tešla neliptų, tai neišvengiama.

O kai kalbame apie nelipnius, neabejotinas karalius yra teflonų šeimos polimerai, kitaip tariant: plastikai. Kadangi ši medžiaga turi blogą presą, dažniausiai ją maskuoja kitais pavadinimais: deimantinė danga, titanas… bet realiai šios medžiagos naudojamos minimaliai, kad būtų sustiprintas paviršius. Taip, tai naujausios kartos dangos be BPA, tačiau jos vis tiek yra plastikinės.

Vienintelis sprendimas kepyklose be plastiko yra keraminės dangos. Subtilesnis ir, mano nuomone, blogesnis nelimpantis nei teflonai, bet be polimerų (ir rizikos).

Jei norite nusipirkti duonos kepimo aparatą be teflono, rinkitės keramiką, kaip ir ankstesnes, kurias jums parodžiau.