Cukrinis diabetas yra gyvenimo būdo sutrikimas, kai gliukozės arba cukraus kiekis kraujyje yra per didelis. Kai kurie sutrikimo simptomai yra padidėjęs troškulys, šlapinimasis, alkis, nuovargis, neryškus matymas ir nepaaiškinamas svorio kritimas. Tačiau sutrikimą ir jo simptomus galima suvaldyti laikantis gerai suplanuotų veiksmų diabetinė dieta diagramą.

Yra du diabeto tipai – 1 tipo cukrinis diabetas ir 2 tipo diabetas. Pirmasis yra labiau paplitęs tarp vaikų, o šiuo atveju kasa negamina insulino. Pastarasis laikomas švelnesniu tipu, kai kasa gamina šiek tiek insulino, bet paprastai jo nepakanka.

Nors tai pavojinga liga, labai svarbu suprasti, kaip kontroliuoti diabetą. Todėl tinkamos mitybos laikymasis ir tinkama kūno priežiūra atlieka pagrindinį vaidmenį kontroliuojant sutrikimą.

Turinys

Diabeto dietos planas – maisto produktų sąrašas

Tam tikri maisto produktai padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, o tai padeda jiems atlikti svarbų vaidmenį kontroliuojant diabetą. Taip pat labai naudinga vartoti maisto produktus, kurie apsaugo nuo diabeto komplikacijų, tokių kaip širdies ir inkstų ligos.

Šie 10 diabetinių dietinių maisto produktų gali atlikti svarbų vaidmenį kontroliuojant sutrikimą. Taigi, panagrinėkime dietinės dietos lentelę.

1. Lapiniai žalumynai

Žalios lapinės daržovės yra mažai kaloringos, be to, yra labai maistingos. Mažas virškinamų angliavandenių kiekis reiškia, kad jie taip pat atlieka svarbų vaidmenį kontroliuojant cukraus kiekį kraujyje.

Pavyzdžiui, špinatuose, lapiniuose kopūstuose ir kituose žalumynuose yra daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas C. Tyrimas parodė, kad padidinus vitamino C suvartojimą, 2 tipo cukriniu diabetu sergančių žmonių cukraus kiekis kraujyje nevalgius sumažėja. Net aukštas kraujospūdžio lygis.

2. Cinamonas

Be stiprių antioksidacinių savybių, cinamonas taip pat žinomas dėl savo gebėjimo kontroliuoti diabetą. Remiantis keliais kontroliuojamais tyrimais, cinamonas gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti jautrumą insulinui.

Tačiau turėtumėte apsvarstyti galimybę apriboti kasijos cinamono suvartojimą iki mažiau nei vieno arbatinio šaukštelio per dieną. Kadangi šio tipo cinamonuose yra kumarino, jis gali sukelti sveikatos problemų, jei vartojamas didesnėmis dozėmis. Kita vertus, Ceilono cinamone nėra daug kumarino.

3. Riebi žuvis

Diabetu sergantis žmogus į savo racioną gali įtraukti lašišą, sardines ir skumbrę. Šios riebios žuvys yra puikus DHR ir EPA, kurios yra omega-3 riebalų rūgštys, turinčios didelę naudą širdies sveikatai, šaltiniai.

Šių riebalų vartojimo gerinimas gali būti ypač naudingas diabetikams, kuriems yra didesnė širdies ligų rizika.

DHA ir EPA padeda sumažinti uždegimo žymenis. Jis taip pat pagerina arterijų funkcionavimą pavalgius ir apsaugo kraujagyslių ląsteles. Buvo atlikti įrodymais pagrįsti tyrimai, patvirtinantys pirmiau minėtą teiginį.

Jis parodė, kad vyresnio amžiaus žmonėms, kurie valgo riebią žuvį daugiau nei 5 kartus per savaitę maždaug 8 savaites, žymiai sumažėjo trigliceridų kiekis ir uždegimo žymenys. Juose taip pat yra aukštos kokybės baltymas kuris padeda ilgiau jaustis sotiems ir pagreitina medžiagų apykaitą.

4. Chia sėklos

Chia sėklose yra labai daug skaidulų, tačiau jose yra mažiau virškinamų angliavandenių. Atsižvelgiant į tai, šiose sėklose esantis klampus pluoštas mažina cukraus kiekį kraujyje. Tai daroma sulėtindama maisto judėjimo žarnyne ir įsisavinimo greitį.

Be to, chia sėklose esanti ląsteliena taip pat padeda jaustis sočiai, o tuo pačiu apsaugo nuo persivalgymo ir nereikalingo svorio padidėjimo. Chia sėklos taip pat puikiai mažina kraujospūdį ir uždegimo žymenis.

5. Graikiškas jogurtas

Graikiškas jogurtas yra puikus pieno pasirinkimas diabetikams, nes jis gali kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti širdies ligų riziką. Taip yra iš dalies dėl to, kad juose yra probiotikų.

Tyrimai taip pat parodė, kad jogurtas ir kiti pieno produktai gali numesti svorio ir pagerinti 2 tipo cukriniu diabetu sergančių žmonių kūno sudėtį. Kadangi graikiškame jogurte yra mažiau angliavandenių nei įprastame jogurte, jis gali būti puiki alternatyva mėsai.

Be to, didelis baltymų kiekis skatina svorio mažėjimą, nes padeda išvengti nepageidaujamo persivalgymo ir subalansuoja angliavandenių suvartojimą. Taigi, pridėkite graikiško jogurto į savo diabeto dietą, kad gautumėte naudos sveikatai.

6. Linų sėmenys

Linų sėmenys, taip pat žinomi kaip Alsi Indijoje, turi netirpios skaidulos, sudarytos iš lignanų. Tai sumažina širdies ligų riziką ir pagerina cukraus kiekio kraujyje kontrolę.

Tyrimas parodė, kad 2 tipo cukriniu diabetu sergančių žmonių, kurie 12 savaičių vartojo linų sėmenų lignanus, hemoglobino A1c kiekis labai pagerėjo.

Be to, kitas tyrimas parodė, kad didesnis linų sėmenų suvartojimas gali sumažinti insulto riziką. Didelis klampių skaidulų kiekis juose padeda pagerinti įvairius dalykus, pavyzdžiui, žarnyno sveikatą, jautrumą insulinui ir kūno pilnumo jausmą.

7. Riešutai

Kaip visi žinome, visuose riešutuose yra skaidulų ir mažai virškinamų skaidulų, nors jų kiekis skiriasi. Įvairių rūšių riešutų tyrimai parodė, kad jų vartojimas gali sumažinti uždegimą ir sumažinti HbA1c. Jis taip pat gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir MTL kiekį organizme. Taigi, puikiai tinka įtraukti į diabeto mitybos planą

Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad diabetu sergantys žmonės, ištisus metus į savo dienos racioną įtraukę 30 g graikinių riešutų, numetė svorio. Netgi pagerėjo jų kūno sudėtis ir žymiai sumažėjo insulino lygis.

Žmonės, sergantys 2 tipo cukriniu diabetu, dažnai turi aukštą insulino kiekį, todėl tai yra susiję su nutukimu. Mokslininkai taip pat mano, kad itin didelis insulino kiekis padidina riziką susirgti tokiomis rimtomis ligomis kaip Alzheimerio liga ir susirgti vėžiu.

8. Obuolių sidro actas

Nors jis pagamintas iš obuolių, cukraus kiekis vaisiuose fermentuojamas į acto rūgštį, o gautame produkte yra labai mažai angliavandenių.

Be to, obuolių sidro actas gali pagerinti jautrumą insulinui ir sumažinti cukraus kiekį kraujyje nevalgius. Jis taip pat gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje 20%, kai vartojamas su angliavandenių turinčiu maistu. Be to, tyrimas parodė, kad žmonėms, sergantiems blogai kontroliuojamu diabetu, cukraus kiekis kraujyje nevalgius sumažėjo 6 %, prieš miegą išgėrus du šaukštus obuolių sidro acto.

9. Česnakai

Yra žinoma, kad česnakai turi keletą įspūdingų naudos sveikatai. Kai kurie tyrimai parodė, kad jis gali sumažinti uždegimą, cukraus kiekį kraujyje ir MTL lygį žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.

Iš tikrųjų tai taip pat gali labai veiksmingai sumažinti kraujospūdį organizme. Be to, česnakas taip pat yra mažai kaloringas ir taip pat vienoje gvazdikėlėje yra tik 4 kalorijos.

10. Braškės

Braškėse ypač gausu antocianinų – antioksidantų, kurie suteikia joms raudoną spalvą. Įrodyta, kad šie antioksidantai sumažina insulino ir cholesterolio kiekį iškart po valgio. Jie taip pat sumažina padidėjusio cukraus kiekio kraujyje ir širdies ligų riziką 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams.

Pavyzdžiui, viename puodelyje braškių yra 49 kalorijos ir tik 11 gramų angliavandenių, iš kurių 3 yra skaidulų. Ši porcija taip pat užtikrina, kad žmogus gautų daugiau nei 100 % reikalingos vitamino C paros normos, taigi papildomas priešuždegiminis poveikis širdies sveikatai.

1200 kalorijų diabeto dietos plano diagrama

Tinkamas diabeto mitybos planas labai padeda kontroliuoti aukštą cukraus kiekį kraujyje. Taigi, mes sukūrėme 1200 kalorijų Indijos diabeto dietos planą, kuris padės suprasti, kaip galite planuoti savo mitybą, kad suvaldytų diabetą.

Laikas	Maitinimas
6:30 val	Methi sėklos – 2 šaukšteliai (mirkytos) Vanduo – 1 stiklinė
8:30 val	Soros daržovių Cheela/Dosa – 2 Žalias čatnis – 1 šaukštelis
11:00 val	Pasukos – 1 stiklinė Apple – 1
13:30 val	Mišrios daržovių salotos – 1 puodelis Daugiagrūdis chapati – 2 ARBA Chapati – 1 ir Rudieji ryžiai – ½ katori Methi Dal – 1 katoris Bhindi sabji – 1 katoris
16:30 val	Citrininė žalioji arbata be cukraus/medaus – 1 puodelis Skrudinta chana – 0,25 puodelio
19:30 val	Daigų salotos – 1 katoris
20:30 val	Daržovių mišrainė Daliya – 1 puodelis Mėtų varškės čatnis – 2 šaukšteliai ARBA Chapati – 1 Palak sabji – 2 katori
22:00 val	Pienas be cukraus – 1/2 puodelio

Nors tai veikia kaip bendra Indijos dietos lentelė diabetu sergantiems pacientams, svarbu pasikonsultuoti su mitybos specialistu prieš taikant mitybos planą.

7 patarimai, kaip mesti svorį diabetu sergantiems pacientams

Diabeto dietos plano lentelė – receptai

Diabetu sergantiems žmonėms svarbu išlaikyti mažą angliavandenių ir cukraus suvartojimą. Šie receptai yra tinkami diabetui, o taip pat…