Širdis yra gyvybiškai svarbus žmogaus kūno organas. Jis tiesiogine prasme veikia kartu su mumis, nesustodamas nė sekundei. Tai tikriausiai pirmasis organas, apie kurį mes žinome, nes širdis reiškia gyvybę; kai sustoja, gyvybės nėra. Be to, jis atlieka svarbiausią funkciją – pumpuoja kraują į skirtingas kūno dalis. Deja, maždaug 70 milijonų žmonių Indijoje diagnozuojami širdies sutrikimai. Tai pavojinga būklė, todėl labai svarbu rūpintis savo širdies sveikata.

Kadangi daug žmonių kenčia nuo su širdimi susijusių problemų, dažnas reiškinys yra tas, kad širdies problemos išsprendžiamos tik pasitelkus medicininę intervenciją. Tačiau geresnė pusė – taisyklinga mityba ir teisingas gyvenimo būdas gali pagerinti savo širdies sveikatą. Tačiau norint išlaikyti gerą širdies būklę, taip pat svarbu žinoti, ką pašalinti. Todėl turėtumėte vengti kai kurių maisto produktų, kad jūsų širdis būtų sveika.

Jei nesilaikysite sveikos mitybos, tai gali sukelti širdies ligas. Taip atsitinka dėl apnašų susidarymo arterijų gleivinėje. Liga vadinama ateroskleroze, kuri sukelia kraujo tekėjimo į kraujagysles ir iš jų blokavimą. Jei taip atsitiks, pakankamai kraujo nepasiekia visų kūno dalių. Dėl to sutrinka deguonies tiekimas, gali pasunkėti kvėpavimas. Dėl to tai gali sukelti rimtų sveikatos problemų ir net mirtį. Todėl jūsų širdies sveikatai būtina tinkama mityba.

Šiame straipsnyje pateikiami visi maisto produktai, kurių turėtumėte vengti, kad širdis būtų sveika.

Dažnos širdies ligos

Įvairios ligos neigiamai veikia širdį. Kai kurie iš jų apima:

Rizikos veiksniai

Šeimos istorija

Jei esate genetiškai linkęs sirgti širdies ligomis, jums gali kilti pavojus. Tai ypač aktualu, jei vieno iš jūsų tėvų problemos buvo aptiktos jauname amžiuje. Tai taip pat gali būti genetinių sutrikimų veiksnys, dėl kurio gali pablogėti širdies struktūra ar širdies raumenų funkcija.

Amžius

Senstant širdies raumenys susilpnėja. Todėl su amžiumi žmonės tampa jautresni natriui, didėja kraujospūdis ir atsiranda širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimų. Galbūt taip yra dėl arterijų sustorėjimo. Todėl gali padidėti bendra širdies ligų, tokių kaip aukštas kraujospūdis, rizika.

Lytis

Kita teorija teigia, kad vyrai dažniausiai paveikiami prieš moteris. Tačiau po menopauzės rizika moterims didėja. Taip yra dėl hormoninių pokyčių, atsirandančių po menopauzės. Šie pokyčiai apima sumažėjusį estrogeno kiekį plazmoje ir aukštą liuteinizuojančio hormono kiekį. Be to, padidėja folikulus stimuliuojančio hormono lygis. Todėl tai gali labai paveikti riebalų apykaitą ir sukelti širdies problemų.

Rūkymas

Nikotinas sutraukia arterijas. Cigarečių dūmuose esantis anglies monoksidas pažeidžia vidinį arterijų pamušalą. Dėl to padidėja aterosklerozės rizika. Todėl rūkaliams gali kilti didesnė širdies priepuolių rizika nei nerūkantiems.

Alkoholis

Saikingas alkoholio vartojimas neturėtų sukelti didelės žalos. Tačiau alkoholikai, kurie geria nesaikingai ir reguliariai, dažniau serga širdies ligomis. Alkoholis sutrikdo arterijas ir sukelia nereguliarų širdies plakimą. Todėl tai gali sukelti tokias sąlygas kaip alkoholinė kardiomiopatija ir hipertenzija.

Stresas

Neišspręstas stresas gali pakenkti jūsų arterijoms, nes skatina streso hormonų, tokių kaip kortizolis, išsiskyrimą. Be to, tai gali sutrikdyti cholesterolio kiekį organizme. Todėl stresas padidina širdies ligų, tokių kaip hipertenzija ir insultas, riziką.

Prasta dantų higiena

Valymas šepetėliu, siūlu ir reguliarus dantų patikrinimas yra labai svarbūs. Jei jūsų burna ir dantys nėra sveiki, mikrobai gali patekti į jūsų kraują. Jie gali patekti į jūsų širdį ir sukelti endokarditą.

Hipertenzija (aukštas kraujospūdis)

Dėl nekontroliuojamos hipertenzijos arterijos gali sustingti ir sustorėti. Be to, dėl to gali susiaurėti venos. Dėl to širdžiai sunku pumpuoti kraują. Galų gale, kraujospūdžio padidėjimas.

Cholesterolemija

Padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje sukelia apnašų susidarymą. Tai sukelia arterijų susiaurėjimą dėl cholesterolio kaupimosi. Dėl to gali išsivystyti aterosklerozė.

Diabetas

Diabetas padidina tikimybę susirgti širdies ligomis. Nutukimas ir aukštas kraujospūdis yra dažni abiejų ligų rizikos veiksniai. Diabetas gali pakenkti kraujagyslėms.

Nutukimas

Nutukę ar antsvorį turintys žmonės dažniau turi širdies problemų. Be to, rizikos veiksnys dažnai padidėja dėl antsvorio. Nutukusiems žmonėms papildomos riebalų sankaupos gali užkimšti arterijas, o tai yra didelis insulto rizikos veiksnys.

Nesveika dieta

Riebalų, daug druskos ir cukraus turinti dieta gali prisidėti prie širdies sutrikimų. Riebalai ir cukrus gali sutrikdyti kraujotaką ir sukelti arterijų užsikimšimą. Be to, didelė druskos dieta gali padidinti natrio kiekį organizme. Dėl to gali sutrikti skysčių pusiausvyra ir padidėti kraujospūdis.

Fizinio aktyvumo trūkumas

Mankštos trūkumas gali sukelti daugybę širdies ligų. Fizinės treniruotės gali padėti ugdyti ištvermę ir sumažinti širdies problemų riziką. Tačiau prastas fizinis aktyvumas gali sukelti riebalų kaupimąsi, o tai gali būti riebalų kaupimosi arterijose priežastis.

Blogiausias maistas širdžiai

Dauguma širdies ligų rizikos veiksnių yra susiję su mūsų valgomu maistu. Tačiau kai kurie iš jų gali sukelti keletą sąlygų, kurios turi įtakos mūsų širdies sveikatai. Jie apima:

1. Daug druskos turintis maistas

Druska yra vienas svarbiausių veiksnių, lemiančių aukštą kraujospūdį ir padidintą širdies ir kraujagyslių ligų riziką visame pasaulyje. Padidėjęs kraujospūdis yra pagrindinė suaugusiųjų mirties ir negalios priežastis visame pasaulyje. Jis yra atsakingas už maždaug 50% mirčių nuo koronarinės širdies ligos ir daugiau nei 60% mirčių nuo insulto. Įvairių tyrimų duomenys rodo nuoseklų tiesioginį ryšį tarp druskos vartojimo ir kraujospūdžio.

Tyrimas rodo, kad 4,4 gramo sumažinus kasdienį su maistu suvartojamos druskos kiekį, kraujospūdis sumažėja maždaug 4,2/2,1 mm Hg. Be to, populiacija pagrįstos intervencijos rodo, kad kraujospūdis sumažina druskos suvartojimą. Todėl visame pasaulyje būtina saikingai sumažinti aukštą kraujospūdį ir jį kontroliuoti.

2. Perdirbta mėsa

Perdirbtoje mėsoje, pavyzdžiui, dešroje ir dešrelėse, paprastai yra daug sočiųjų riebalų. Be to, juos ruošiant reikia daug druskos. Tai taip pat nesveikas derinys širdžiai. Mėsos sūdymas tinkamas kaip konservavimo būdas. Tačiau žmonėms, kuriems gresia širdies ligos, nerekomenduojama. Vytinta mėsa taip pat gali sukelti aukštą kraujospūdį dėl didelio druskos kiekio. Be to, tai gali sukelti hipercholesterolemiją.

Tyrimai rodo, kad sotieji riebalai sudaro daugiau nei pusę šoninėje esančių kalorijų. Tai gali padidinti blogojo cholesterolio kiekį ir padidinti širdies ir kraujagyslių sistemos priepuolio ar insulto riziką. Be to, jame yra daug natrio. Todėl jis gali padidinti kraujospūdį. Tokiu atveju jūsų širdis turi dirbti sunkiau, kad pumpuotų kraują. Natrio perteklius gali sukelti insulto ir širdies problemų riziką. Bekone taip pat yra konservantų ir jis sukelia įvairių kitų sveikatos problemų.

Tokiuose produktuose kaip picos, užpilai, mėsainiai ir pyragaičiai taip pat yra perdirbtos mėsos. Vėlgi, tai yra pavojingas derinys širdžiai, visų pirma dėl šiuose maisto produktuose naudojamų ingredientų. Šie ingredientai gali būti rafinuoti miltai, užpilai ir kiti prieskoniai bei didelis riebalų kiekis. Didelio kiekio neapdorotos raudonos mėsos, pavyzdžiui, jautienos ir kiaulienos, vartojimas taip pat gali pakenkti širdžiai. Be to, raudona mėsa turi daug sočiųjų riebalų ir gali padidinti cholesterolio kiekį. Todėl jūs turite juos valgyti saikingai. Liekna supjaustyta mėsa gali būti sveikesnė alternatyva.

3. Didelio riebumo maistas

Ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC) teigia, kad riebi dieta gali padidinti širdies ligų ir širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip aterosklerozė, riziką. Paprastai manome, kad taip nutinka, kai ilgą laiką vartojame riebias dietas. Tačiau neseniai atliktas tyrimas rodo, kad tik vienas riebus maistas gali pakenkti jūsų širdžiai.

Riebus maistas sukelia keletą raudonųjų kraujo kūnelių pokyčių. Pirma, jie trukdo raudonųjų kraujo kūnelių veiklai, o tai nėra sveika širdžiai. Be to, riebi dieta gali padidinti fermento, kuris sukelia aterosklerozę ir širdies priepuolį, kiekį. Fermentas vadinamas mieloperoksidaze (MPO). Dėl to kraujagyslės praranda elastingumą ir oksiduojasi didelio tankio lipoproteinų cholesterolis (gerasis cholesterolis).

Dėl visų šių veiksnių turėtumėte…