Šiandieniniame greitai veikiančiame gyvenime greitas maistas yra gelbėtojas. Lengvai pagaminamas, lengvai pasiekiamas ir labai skanus. „Junk Food“ per 20–30 metų įgijo didelį populiarumą Indijoje. Žinoma, greitas maistas yra skanus, bet ar jis sveikas? Visai ne, bet esame tokie užsiėmę ir mums reikia greito pasitenkinimo, kad priklausome nuo greito maisto, kuris paprastai nėra toks sveikas.

Greitame maiste yra sočiųjų riebalų, transriebalų ir didesnio natrio kiekio, kurie nėra naudingi organizmui. Jie nesuyra, kad suteiktų energijos. Vietoj to, jie nusėda organizme ir tampa pagrindine svorio padidėjimo priežastimi. Kadangi greitame maiste yra daug kalorijų ir jame trūksta maistinių medžiagų, tikriausiai suvalgome papildomų kalorijų, persivalgome arba persivalgome.

Nesveikas maistas gali sukelti daug sveikatos problemų, tokių kaip nutukimas, didelis cholesterolio kiekis, 2 tipo diabetas, širdies smūgis. Antsvorio turintis ar nutukęs žmogus dažniau serga diabetu. Kadangi diabetas pažeidžia kraujagysles, padidėja tikimybė susirgti sunkia liga.

Didelis cholesterolio kiekis gali sukelti riebalų sankaupų susidarymą kraujagyslėse. Jiems augant, kraujo tekėjimas per arterijas pasikeičia. Šių nuosėdų lūžimas gali sukelti krešulį ir sukelti širdies smūgį ar priepuolį. Todėl norint išlikti sveikiems, būtina subalansuota mityba. Subalansuota mityba yra tada, kai vartojame visus makroelementus tinkamoje pusiausvyroje ir taip pat tikriname mikroelementus.

Greitas maistas yra skanus ir sukelia priklausomybę. Todėl dažnai tampa sunku juos mesti. Vis dėlto, jei norite sveikai užkandžiauti, kuri nebereikalauja daug laiko, štai kažkas, kas jums patiktų!

Sveikas maistas vs nepageidaujamas maistas

Užkandžiauti smagu. Mes neprašome jūsų daryti kompromisų dėl skanaus maisto vartojimo. Tačiau čia yra keletas nesunkių sveikų apsikeitimų, kuriuos lengva atlikti ir kuriuos lengva paruošti naudojant lengvai prieinamus ingredientus:

1. Bulvių traškučiai prieš nesmulkintų kviečių Methi Khakhra

Bulvių traškučiai yra lūpas dvelkiantis užkandis, kurį galima lengvai prisivalgyti nesuvokdamas, kad jų persivalgė. Didelis transriebalų ir natrio kiekis prisideda prie blogieji riebalai jūsų kūne, dėl kurių galiausiai nutuksite.

Kita vertus, nesmulkintų kviečių methi khakhra yra maistinga ir sveika, suteikianti jums tik 89 kalorijas, skirtingai nei bulvių traškučių pakuotė, kurioje yra 194 kalorijos. Viso grūdo chakhra yra ne tik sveika, bet ir skani. Galite lengvai jį pakeisti bulvių traškučiais.

2. Aloo Papri Chaat vs Sprouts Chaat

Kas nemėgsta aloo papri chaat? Žinoma, visi trokšta bent vienos lėkštės, bet ar sustojate ties viena porcija? Kartais galite nekontroliuoti savo potraukio ir persivalgyti.

Bet ar žinote, kad tik viena porcija gali duoti apie 334 kalorijas. Ar ne per daug už mažą lėkštę papri chaat? Taip tai yra. Bet čia mes turime labai maistingų patiekalų pakeitimą. Taip, tai daigai, geras geležies, baltymų ir skaidulų šaltinis. Jo dubenėlyje yra tik 55 kalorijos.

3. Kremo bandelė vs žemės riešutų sviesto bananų skrebučiai

Kreminėje bandelėje yra daug cukraus. Pagrindinis bandelės ingredientas – rafinuoti miltai, o tešla saldinama, kad būtų skanesnė. Cukraus pudra yra dar vienas ingredientas, skirtas glaistyti bandelę vos ištrauktą iš orkaitės.

Cukraus troškimas yra dažnas reiškinys, tačiau didelis cukraus kiekis gali pakenkti jūsų sveikatai. Todėl puikus iškeitimas į kreminę bandelę yra žemės riešutų sviesto bananų skrebučiai.

Skaityti daugiau:8 įrodyta bananų nauda sveikatai

Natūraliai saldinti bananai tinka jūsų potraukiui cukrui, o dėl žemės riešutų sviesto jis tampa daug skanesnis. Pripildytas gerųjų riebalų ir angliavandenių, jis visada viršija grietinėlės bandelę. Kreminėje bandelėje yra 265 kalorijos, o žemės riešutų sviesto bananų skrebučiai, pripildyti maistinių medžiagų, suteikia tik 203 kalorijas.

4. Energinis gėrimas prieš laimo ir mėtų sultis

Manoma, kad energetinis gėrimas padidins jūsų energiją treniruotėms arba akimirksniu pasisemsite energijos. Bet ar žinote, kokių dirbtinių skonių jis turi ir paslėptų cukrų, kurių galbūt norėsite vengti? Tačiau užuot to išvengę, šie energetiniai gėrimai jus apgauna šioje dalyje. Cukrus virsta gliukoze, kad suteiktų energijos.

Tai tiesa už jūsų vartojamų energetinių gėrimų. Taigi laimo ir mėtų sultys yra tinkamas pasirinkimas, jei norite atjaunėti. Jūsų nuostabai, butelis laimo ir mėtų sulčių duoda vos dvi kalorijas, o energetinio gėrimo skardinė – 101 kaloriją.

5. Šokolado pyragas prieš mišrų vaisių dubenį

Šokoladinis pyragas yra vienas skaniausių saldžių patiekalų, kokį tik gali valgyti. Tai puikus šokolado išorėje ir sausainio viduje su zefyrais derinys. Jis skanus, bet panašus į grietinėlės bandelę, turintis daug cukraus. Vienas šokoladinis pyragas suteikia 100 kalorijų, o tai yra per daug kalorijų iš mažo pyrago.

Kita vertus, jei jį pakeisite mišriu vaisių dubeniu, gausite tik 84 kalorijas. Taip, dubuo pilnas vaisių ne tik mažiau kalorijų, bet ir ilgą laiką išliks sotus, patenkindamas cukraus troškimą.

Taigi, jūs matote, kaip galite pakeisti savo greitą maistą į sveiką maistą, nesistengdami jo gaminti, ir visa tai taip lengvai pasiekiama kiekvieno virtuvėje. Visos šios alternatyvos yra ne tik sveikos, bet ir labai skanios. Jie neabejotinai gali patenkinti visus potraukius, kuriuos skatina jūsų skonio pumpurai, ir yra patikimas būdas paskatinti jus laikytis sveiko gyvenimo būdo. Su šiais sveikais apsikeitimais pajusite energijos lygio pokyčius ir pastebėsite matomus juosmens bei bendro svorio skirtumus.