Skrandžio gleivinė atlieka svarbų vaidmenį palaikant jūsų virškinimo sveikatą. Jis yra atsakingas už rūgšties ir fermentų, reikalingų maistui skaidyti, susidarymą skrandyje, kad jūsų kūnas galėtų išgauti jam reikalingas maistines medžiagas.

Pamušalas taip pat išskiria gleives, kad apsisaugotų nuo rūgščių pažeidimo. Tačiau kartais gleivinė užsidega ir pradeda išskirti mažiau rūgšties, fermentų ir gleivių. Šis uždegimo tipas yra žinomas kaip gastritas ir dažnai yra susijęs su skausmu ir diskomfortu skrandyje.

Gastritas apibrėžiamas kaip būklė, kai apsauginė skrandžio gleivinė užsidega. Paprastai jis skirstomas į du tipus – (i) ūminį gastritą ir (ii) lėtinį gastritą. Ūminis gastritas apima staigų, stiprų gleivinės uždegimą. kadangi lėtinis gastritas yra susijęs su ilgalaikiu uždegimu, kuris gali tęstis metus; negydomas gali sukelti kraujavimą iš pilvo arba padidinti skrandžio vėžio atsiradimo riziką.

Yra dar viena gastrito klasifikacija, žinoma kaip erozinis gastritas. Tai rečiau paplitusi būklė, kuri nesukelia didelio uždegimo, tačiau gali sukelti kraujavimą ir skrandžio gleivinės opų atsiradimą.

Turinys

Kokie yra gastrito simptomai?
Kas yra gastrito dieta ir kas turėtų jos laikytis?
Kokie maisto produktai turėtų būti įtraukti į gastrito dietą?
Kokių maisto produktų reikėtų vengti laikantis gastrito dietos?
Dažnai užduodami klausimai (DUK)

Kokie yra gastrito simptomai?

Žemiau pateikiami dažniausiai pasitaikantys gastrito simptomai:

• Vėmimas
• Pykinimas
• Virškinimo sutrikimai
• Apetito praradimas
• Žagsėjimas
• Pilvo skausmas
• Diskomfortas pilve
• Pilvo jausmas viršutinėje pilvo dalyje

Erozinio gastrito atveju galite patirti keletą papildomų simptomų, pvz

• Juodos arba dervos spalvos išmatos
• Vėmimas krauju arba juoda ar deguto medžiaga

Kas yra gastrito dieta ir kas turėtų jos laikytis?

Negalima paneigti fakto, kad dieta atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį palaikant virškinimo sistemą ir bendrą sveikatą. Jei sergate gastritu arba jaučiate virškinimo sutrikimą, pilvo skausmą, pykinimą ir pilnumo jausmą, turėtumėte laikytis gastrito dietos. Pagrindinis gastrito dietos tikslas yra kontroliuoti Helicobacter pylori (H. pylori) infekciją ir palengvinti gastrito simptomus. Gastrito dietoje turėtų būti šie maisto produktai:

1. Daug skaidulų turintis maistas, įskaitant nesmulkintus grūdus, vaisius ir daržoves

Nesuvirškintos maistinės skaidulos gamina trumpos grandinės riebalų rūgštis, kurios teigiamai veikia žarnyno bakterijas.

2. Maistas, kuriame yra daug liesų baltymų, pavyzdžiui, paukštiena, vištiena ir riebi žuvis

Yra žinoma, kad baltymai atkuria pažeistą skrandžio gleivinę.

3. Maistas, praturtintas sveikais riebalais, pavyzdžiui, riešutais ir sėklomis

Maisto produktai, kuriuose gausu omega-3 (polinesočiųjų) riebalų rūgščių, padeda sumažinti skrandžio uždegimą

4. Praturtintas probiotikais

Tyrimai rodo, kad probiotikai arba gerosios bakterijos skatina sveiką žarnyną. Jis padeda išnaikinti H.pylori ir mažina skrandžio uždegimą.

5. Flavonoidų turtingas maistas, pavyzdžiui, prieskoniai, žolelės ir pagardai

Maisto produktai, kuriuose gausu flavonoidų, pasižymi antibakterinėmis savybėmis, kurios gali išnaikinti H.pylori.

Laikydamiesi gastrito dietos, reikia atsiminti du dalykus:

Nevalgykite prieš pat miegą: Laikykitės 2–3 valandų pertraukos tarp valgio ir miego.

Valgykite mažomis porcijomis, dažnai: Jei sergate gastritu, skrandis gali lengvai toleruoti mažus ir dažnus valgymus, o ne didelius patiekalus.

Kokie maisto produktai turėtų būti įtraukti į gastrito dietą?

Toliau pateikiami keli maisto produktai, kurie geriausiai padeda valdyti gastrito simptomus:

#1 Žalioji arbata su Manuka medumi

Tyrimai rodo, kad geriant žaliąją arba juodąją arbatą bent kartą per savaitę, galima žymiai sumažinti H. pylori – bakterijų, kurios dažniausiai sukelia skrandžio opas ir gastritą – paplitimą. Manukos medus turi antibakterinių savybių, kurios padeda kovoti su infekcija. Įdėjus jį į žaliąją arbatą, gali būti naudinga.

# 2 obuoliai

Obuoliai, turintys daug flavonoidų, pasižymi antioksidaciniu poveikiu organizmui. Jie taip pat yra praturtinti skaidulomis, kurios yra naudingos žmonėms, sergantiems gastritu.

Kiti maisto produktai, kurių sudėtyje yra flavonoidų, yra svogūnai, česnakai ir salierai.

# 3 Spanguolės

Kaip ir obuoliuose, spanguolėse taip pat gausu flavonoidų ir skaidulų, todėl jos padeda pagerinti gastrito simptomus.

# 4 Jogurtas

Jogurte yra gerųjų bakterijų, tokių kaip Streptococcus thermophilus ir L. bulgaricus. Žinoma, kad šios bakterijos skatina sveiką žarnyną, sumažindamos H. pylori ir infekciją sukeliančių bakterijų paplitimą skrandyje.

Kai kurie kiti maisto produktai, kurie turėtų būti įtraukti į gastrito dietą, yra šie:

• Mažai riebus maistas
• Maistas su mažai cukraus
• Mažai rūgštus maistas
• Gėrimai be kofeino
• Negazuoti gėrimai

Kokių maisto produktų reikėtų vengti laikantis gastrito dietos?

Toliau pateikiami keli maisto produktai, kurie laikomi blogiausiais gastrito simptomams valdyti:

#1 Kava

Nors kava gali padėti jums judėti ryte, ji taip pat verčia skrandį išskirti didelius skrandžio rūgšties kiekius, o tai gali padidinti esamą dirginimą. Jei sergate lengvu gastritu, galite ištverti puodelį kavos per dieną, bet daugiau nei tai gali sukelti diskomfortą. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad kava be kofeino taip pat negali būti puikus pakaitalas.

# 2 Alkoholis

Yra žinoma, kad alkoholiniai gėrimai, įskaitant vyną, alų ir mišrius gėrimus, dirgina skrandžio gleivinę ir pablogina gastrito simptomus. Tiesą sakant, 2002 m. atliktas tyrimas atskleidė fizinius gastrito simptomus žmonėms, kurie nuolat vartojo alkoholį penkerius ar daugiau metų.

#3 Soda

Kaip ir kava ir alkoholis, taip pat žinoma, kad soda pablogina gastrito simptomus. Pabandykite sodą pakeisti nesaldžiu limonadu, kuris gali nuraminti skrandį.

# 4 Pienas

Tyrimai rodo, kad pieno suvartojimas padidina skrandžio rūgšties gamybą, o tai gali pabloginti gastrito simptomus. Bet koks palengvėjimas, patiriamas išgėrus stiklinę pieno, greičiausiai bus laikinas, o per porą valandų simptomai gali pablogėti.

# 5 keptas maistas

Kad ir kaip būtų viliojanti ranka siekti traškučių ar bulvyčių, jie gali sudirginti jau uždegusį skrandį. Be to, kadangi juos sunku virškinti, gali pablogėti gastrito simptomai.

Nėra specialios dietos, galinčios gydyti gastritą, tačiau tam tikrų maisto produktų vartojimas ir kitų produktų vengimas gali padėti pagerinti simptomus arba neleisti jiems pablogėti. Apibendrinant, reikia laikytis dietos, kurioje nėra daug riebalų ir kad jūsų skrandis nebūtų papildomai apkrautas santykinai sunkiau virškinamu maistu.

Atsakomybės apribojimas: aukščiau paminėtas maistas gali tik padėti suvaldyti gastritą arba sumažinti simptomus. Todėl svarbu tinkamai gydyti pagrindinę gastrito priežastį.

Dažnai užduodami klausimai (DUK)

K. Ar galiu valgyti kiaušinius, jei sergu gastritu?

A. Taip, galite valgyti kiaušinius, jei sergate gastritu. Yra žinoma, kad maisto produktuose, tokiuose kaip kiaušiniai, liesa mėsa, paukštiena (vištiena ir kalakutiena), žuvis, pupelės ir riešutai, yra daug baltymų. Taigi šie maisto produktai padeda atstatyti pažeistą skrandį.

K. Kaip išgydyti gastritą?

A. Štai keletas namų gynimo būdų gastritui gydyti:

• Laikykitės priešuždegiminės dietos
• Į savo racioną įtraukite česnaką
• Išbandykite probiotikus
• Į savo racioną įtraukite žaliosios arbatos su manukos medumi
• Valgykite lengvesnius patiekalus
• Venkite ilgesnių pertraukų tarp dviejų valgymų
• Venkite alkoholio ir rūkymo
• Apriboti pieno suvartojimą
• Venkite skausmą malšinančių vaistų
• Sumažinti stresą

K. Ar pienas kenkia nuo gastrito?

A. Taip, jei pajutote kokių nors gastrito simptomų, pieno reikėtų vengti.
Pienas gali padėti laikinai palengvinti, tačiau ilgainiui jis gali padidinti skrandžio rūgšties gamybą ir taip pabloginti simptomus.

K. Ar dietos pakanka gastritui išgydyti?

A. Ne, lėtiniam gastritui gydyti dietos nepakanka. Sveikos mitybos laikymasis gali palengvinti simptomus, tačiau norint tinkamai gydyti, reikia pasikonsultuoti su gydytoju, kad būtų pašalinta pagrindinė priežastis.

K. Ar gastritas praeina savaime?

A. Ūminis gastritas dažnai praeina savaime. Tačiau jei simptomai tęsiasi ilgiau nei savaitę, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju. Taip pat būtina nedelsiant kreiptis į gydytoją, jei simptomai yra vėmimas krauju arba juoda ir deguto medžiaga.