Obuolių, brokolių ir raudonųjų kopūstų salotos

Ingridientai:

500 g virtų avinžirnių, 16 g petražolių, 1 sveikos žaliosios citrinos sultys ir žievelė, 1 virtas burokėlis, 2 valgomieji šaukštai mišrių sėklų, 1 griežinėliais pjaustytas apelsinas, 1 susmulkinta česnako skiltelė, 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus, 1 valgomasis šaukštas vandens, ½ a. ir pipirų.